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Kinder- und Jugendschutz / Gesundheit

Jugendbegleiter Ernährung erhalten Zertifikate

01.11.2010 - „Im Genießerland Baden-Württemberg spielt das Thema gesunde und ausgewogene Ernährung eine wichtige Rolle. Bei uns lernen bereits Kinder und Jugendliche, was es heißt, gesundes Essen selbstständig zuzubereiten", sagte die Staatssekretärin im baden-württembergischen Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch MdL, am vergangenen Samstag anlässlich der Zertifikatsübergabe Jugendbegleiter Ernährung im Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben in Bad Waldsee (Landkreis Ravensburg).
Gesundheit / Nachhaltigkeit / Kinder- und Jugendarbeit

Gesunde Ernährung mit Nachhaltigkeit

25.05.2011 - Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner hat sich dafür ausgesprochen, Kindern "schon frühzeitig den Wert gesunder Lebensmittel und die Bedeutung nachhaltiger Landwirtschaft" zu vermitteln.
Nachhaltigkeit

didacta-Sonderschau "Nachhaltigkeit und Ernährung"

09.02.2012 - Die Deutsche UNESCO-Kommission zeigt vom 14. bis 18. Februar 2012 auf der Bildungsmesse didacta in Hannover eine Sonderschau zum Jahresthema Ernährung im Rahmen der UN-Dekade "Bildung für nachhaltige Entwicklung".
Sozialforschung / Gesundheit

Vegane Ernährung als Lebensstil: Es besteht Risikokommunikationsbedarf

25.10.2017 - Tofu-Würstchen auf dem Grill, danach Kuchen mit Banane statt Ei: Die vegane Ernährung liegt im Trend. Doch neben nachgewiesenen positiven Einflüssen auf die Gesundheit werden auch Risiken beschrieben. Im Rahmen BfR-Forschungsprojektes wurden die Einstellungen von vegan lebenden Menschen untersucht, deren Ergebnisse jetzt veröffentlicht wurden.
Gesundheit

Kinder praktisch an eine ausgewogene Ernährung heranführen

07.03.2015 - Heute, am 7. März, ist "Tag der gesunden Ernährung". Die Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) gibt Tipps, wie man Kindern vermittelt, sich ausgewogen und vielfältig zu ernähren.
Kindertagesbetreuung / Gesundheit

BaWü: Landesregierung engagiert sich für gesunde Ernährung

12.02.2014 - Ob in der Kita oder der Ganztagsschule: Ernährungsgewohnheiten verändern sich. Es wird immer öfter außer Haus gegessen. Die baden-württembergische Landesregierung stärkt deshalb die Ernährungsbildung und leistet praktische Hilfe für ausgewogenes und gesundes Essen.
Gesundheit

TÜV Rheinland: Gesunde Ernährung für I-Dötzchen

20.08.2013 - Der TÜV Rheinland gibt Empfehlungen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung für Schulanfänger/-innen.
Kindertagesbetreuung / Gesundheit

Mecklenburg-Vorpommern unterstützt gesunde Ernährung in Kitas

12.11.2014 - Mecklenburg-Vorpommerns Sozialministerin Birgit Hesse hat am Montag deutlich gemacht, dass für sie gesunde Ernährung ein wesentlicher Bestandteil frühkindlicher Förderung ist.
Kindertagesbetreuung / Gesundheit

Gesunde Ernährung - Rheinland-Pfalz fördert Modell-Kitas

28.11.2012 - Im Rahmen der Initiative „Kita isst besser“ fördert die Landesregierung 15 Modell-Kitas, die Ernährung und Ernährungsbildung zu ihrem Schwerpunkt machen werden. Die Resonanz auf die Ausschreibung war groß: Mehr als 80 Kitas hatten sich um die Teilnahme beworben.
Gesundheit / Bildungsforschung

Gesunde Ernährung bei Kindern erhöht den IQ

08.02.2011 - Richtige Ernährung im frühen Kindesalter steigert die spätere Intelligenz, wie umgekehrt auch ein fett- und zuckerreicher Speiseplan das Gegenteil bewirken kann. Das behaupten Forscher der Universität Nottingham in der Fachzeitschrift "Journal of Epidemiology and Community Health".
Gesundheit

Kurse der baden-württembergischen Jugendbegleiter Ernährung erfolgreich angelaufen

13.12.2010 - „Genießen will gelernt sein, das fängt beim Kochen an. In der „Kochwerkstatt" bekommen die Schülerinnen und Schüler unter fachkundiger Anleitung der Jugendbegleiter nicht nur Ernährungs-, sondern auch Kochkompetenz vermittelt. Das ist Wissen, das man ein Leben lang braucht. Die Arbeit der Jugendbegleiter Ernährung ist daher besonders wertvoll“, sagte die Staatssekretärin in Baden-Württembergs Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz, Friedlinde Gurr-Hirsch MdL, heute anlässlich eines Besuchs der Kochwerkstatt in der Schule in Schrozberg (Landkreis Schwäbisch Hall).
Förderung der Erziehung in der Familie / Gesundheit

Baden-Württemberg startet mit bundesweiter Fortbildungsreihe zur Ernährung von Säuglingen

26.10.2012 - Wie lange soll ich stillen? Woran erkenne ich, dass mein Kind für seinen ersten Brei bereit ist? Und welche Lebensmittel darf ich geben? Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz gibt in Zusammenarbeit mit dem Netzwerk Junge Familie jetzt Antworten in der neuen Fortbildungsreihe „Ernährung von Säuglingen“.
Gesundheit / Europa

EU Parlament will gesunde Ernährung von Kindern stärker fördern

11.06.2015 - Die EU und ihre Mitglieder sollen sich stärker dafür einsetzen, Kinder zum Verzehr gesunder Lebensmittel sowie lokaler Erzeugnisse zu ermutigen, so das EU Parlament. Die Abgeordneten wollen gewährleisten, dass den Kindern verstärkt Kenntnisse über gesunde Ernährung vermittelt werden und sie in der Schule weiterhin Milch, Obst und Gemüse aus EU-Programmen erhalten.
Kindertagesbetreuung / Gesundheit

BaWü: Landesregierung setzt sich für gesunde Ernährung von Kindern ein

20.05.2014 - Mehr Kinder in Baden-Württemberg bekommen Schulobst. Mehr als 250.000 Kinder an rund 2.000 Schulen und Kindertagesstätten profitieren vom EU geförderten Schulfruchtprogramm.
Kindertagesbetreuung / Gesundheit

Studie: Kinder brauchen bessere Angebote für gesunde Ernährung und Bewegung

23.09.2011 - Bewegungsmangel und Übergewicht sind die gesundheitlichen Risikofaktoren des 21. Jahrhunderts. Durch Prävention, besonders im Kindesalter, können viele Folgekrankheiten vermieden werden. Um Kindern frühzeitig den Spaß an gesundem Essen und Bewegung zu vermitteln, hat die Baden-Württemberg Stiftung 2006 das Programm „Komm mit in das gesunde Boot“ initiiert.
Kindertagesbetreuung / Qualifizierung

Weiterbildung „Nachhaltige Ernährung in KITA, Schule & Einrichtungen der Sozialen Arbeit“

18.07.2017 - Im Oktober bietet die Universität Vechta erstmals das neue Weiterbildungsformat „Nachhaltige Ernährung in KITA, Schule & Einrichtungen der Sozialen Arbeit“ an. Die berufsbegleitende Weiterbildung richtet sich an Erzieher/-innen, Lehrer/-innen und Sozialarbeiter/-innen, die sich für Verpflegungskonzepte im Sinne einer nachhaltigen Ernährung einsetzen möchten.
Gesundheit

Falsche Ernährung: Armut gefährdet geistige Entwicklung von Kindern

06.07.2015 - Soziale Unterschiede zeigen sich auch bei der Ernährung: Menschen mit wenig Geld ernähren sich im Durchschnitt schlechter. Prof. Dr. Hans K. Biesalski, Ernährungsmediziner an der Universität Hohenheim, warnt vor den Folgen vor allem bei Kindern.
Kindheitsforschung / Gesundheit

Häufige Familienmahlzeiten fördern eine gute Ernährung von Kindern

18.01.2018 - Erfolgreiche Übergewichtsprävention fängt am Esstisch der Familie an. Das legt eine Metaanalyse des Max-Planck-Instituts für Bildungsforschung und der Universität Mannheim nahe. Die Metaanalyse von 57 Studien mit weltweit über 200.000 Probanden zeigt, dass häufige Familienmahlzeiten mit einem geringeren Body Mass Index und gesünderer Ernährung bei Kindern zusammenhängen.
Gesundheit / Nachhaltigkeit

Wer isst was? Jugendmagazin fluter zum Thema "Ernährung"

14.01.2010 - 105 Minuten verbringt ein Mensch in Deutschland täglich mit Essen und Trinken. Ernährung ist Genuss und kulturelle Praxis, aber auch Gegenstand von ökonomischen Verteilungskämpfen. Fehlende Ernährung eines der größten Probleme der Menschheit. Im neuen fluter, dem Magazin der Bundeszentrale für politischen Bildung/bpb, geht es um diese Themen. Aber auch um Fast Food, Analogkäse und die Frage, wie Menschen in anderen Ländern das deutsche Essen schmeckt.
Gesundheit

Umfrage: 82 Prozent der jungen Menschen achten auf gesunde Ernährung

22.10.2012 - Eine deutschlandweite Umfrage zum Start der Aktion "Klasse, Kochen!" kommt zu dem Ergebnis: 82 Prozent der jungen Menschen achten auf gesunde Ernährung und würden in der Schule gerne Kochen lernen.

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