Monographie / Buch

Willkommen! Gastfreundschaft Weltweit

Pieper, Werner

Strukturebene: Weltweit

Ein Ethno-Knigge für alle, die viel mit fremden Gästen zu tun haben und für potentielle Gastgeber und alle, die nicht isoliert im deutschen Glashaus sitzen möchten. Hier findet man:

- Kurzbeschreibungen der Begrüßungsrituale, Feiertage, Religionen, des Brauchtums, der Tabus, der Ernährung etc. aus rund 70 Ländern.

- Längere Beiträge zur Gastfreundschaft in der Türkei, Südasien, Japan, China, Westafrika usw.

- Zur Gastfreundschaft im Islam, im Judentum und bei Indianern.

- Infos über die Geschichte der Gastfreundschaft und des Gastgewerbes bei uns.

- Aufklärung über die Rolle des Gastmahls, das Gastgeschenk, Essenstabus sowie die Feste vieler Kulturen.

- Begegnungshilfen, Tips und Warnungen vor Fettnäpfchen.

- Über Gastfremde und Fremdfreunde, über die umgekehrte Migration, den Tourismus . . .

 

ISBN: 3925817662, Verlag: Grüne Kraft, Reihe: Der grüne Zweig 166, Broschiert: 216 Seiten

Herausgeber

Bundesausschuss Politische Bildung

Herausgabedatum

1994

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