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Leitfaden Frischküche in der Kita: Selbstkochen in der Kita – so geht's

Handlungsfeld:

  • Kindertagesbetreuung

Materialienkategorie: Anleitung / Arbeitshilfe

Medientyp: Internet

Strukturebene: Bund

Kurzbeschreibung:

Der Leitfaden Frischküche in der Kita: "Selbstkochen in der Kita – so geht's" des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg thematisiert die Einführung von Frisch-/ Mischküche mit BioRegio-Lebensmitteln in Kindereinrichtungen. Der Leitfaden kann kostenlos heruntergeladen werden (Link siehe unten).

Schlagworte:
Ernährung, Gesundheit, Kindertagesbetreuung, Region, Bayern

Herausgabedatum: 2015

Sprache: deutsch

Link zum Material:
http://www.aelf-wu.bayern.de/mam/cms10/aelf-wu/ernaehrung/dateien/leitfaden_kita_bioregio.pdf - Download der Publikation (pdf, 3,2 MB)

Autor/-in bzw. Herausgeber/-in der Materialien:
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg

Kontakt:
Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Unterfranken
Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg
Von-Luxburg-Straße 4
97074 Würzburg
Tel. 0931/7904-6
poststelle@DontReadMeaelf-wu.bayern.de

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